9月24日（土）、定例お茶っこ飲み会にて、岩手県北部～青森東部、特に八戸市の郷土料理として知られる「せんべい汁」を参加者の皆さんと手作りしました。
　

　
　すでに野菜やお肉を煮た鍋に、皆でおせんべいを割って投入。鶏だしの利いたしょうゆベースの汁でほどよく煮込み、出来上がり。
せんべい汁初体験の方もいましたが、「おせんべいがもちもちして美味しい」と皆さんおわりされるほど、大好評でした。
　

　
　同時に活動していた囲碁サークルの皆さんにも、召し上がっていただき、美味しいと、嬉しいお言葉をいただきました。こちらの活動も、大変盛り上がっていました。
　

　
　これから肌寒くなる季節、体が温まる一品に出会えたお茶っこ飲み会でした。
　
　ご参加の皆さん、ボランティアの皆さん、「まちの保健室」で健康相談をしていただいている看護協会の皆さま、まことにありがとうございました。来週もお待ちしています。