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お茶っこ飲み会でフルーツ大福作り


 平成30年4月28日(土)、もりおか復興支援センターにて定例お茶っこ飲み会が開催されました。
 毎月第4土曜日は手作りおやつの日です。今回はフルーツ大福をみんなで作ります。定番のイチゴに加えてキウイフルーツも用意しました。市販の切り餅をレンジで温め、柔らかくしたらアンコと一緒にフルーツをくるむだけ。皆さん手際よく次々と丸い大福をこさえていきます。
 数が揃ったところで、「いただきます」をしてから頬ばります。爽やかな甘みに大満足の手作りフルーツ大福でした。
 ご参加の皆さま、ボランティアの皆さま、健康相談「まちの保健室」を開催してもらっている岩手看護協会の皆さま、誠にありがとうございます。